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11991 Posts in 1587 Topics- by 3507 Members - Latest Member: PienueDut

26. May 2012, 12:23:45 pm
Xith3D CommunityInternationalDeutschsprachige Sektion (Moderator: Marvin Fröhlich)Deftige deutsche Küche
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Author Topic: Deftige deutsche Küche  (Read 8713 times)
Walther [FDL]
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« on: 07. December 2006, 09:27:18 pm »

Haxe mit Sauerkraut und Klößen, das ist was feines, mjamjam  Grin
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Marvin Fröhlich
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« Reply #1 on: 07. December 2006, 11:18:29 pm »

Haxe mit Sauerkraut und Klößen, das ist was feines, mjamjam  Grin

Haxe ist eklig! Wie kann man sowas essen? Sauerkraut und Klöße sind ok.

Was wirklich gut ist, ist ein schönes Rumpsteak, medium gebraten und in Pfeffersauce Cool.
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'n ddrylliog
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« Reply #2 on: 08. December 2006, 01:56:51 pm »

Pour ma part, je pense que la suprématie de la cuisine française n'est pas prête de s'éteindre...
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Marvin Fröhlich
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« Reply #3 on: 08. December 2006, 03:03:35 pm »

Pour ma part, je pense que la suprématie de la cuisine française n'est pas prête de s'éteindre...

Merkwürdiges Deutsch Wink
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'n ddrylliog
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« Reply #4 on: 08. December 2006, 05:01:29 pm »

In der Tat Smiley
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Ted [FDL]
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« Reply #5 on: 08. December 2006, 06:31:05 pm »

Ich nehm dann auch lieber das Steak ;-)
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"You can just hang outside in the sun all day passing a ball arround... or you can sit on your computer and do something that matters!" - Eric Cartman
clemix [FDL]
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« Reply #6 on: 08. December 2006, 07:08:19 pm »

Hey da muss ich dann dochmal die Haxe schön mit knuspriger Fettschwarte verteidigen, hmmm das ist schon was leckers, dazu nen frisch gezapftes Bier
hhhmmmmmm da schlagen die Herzen höher  Kiss
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was sollen wir proggen sieben tage lang was sollen wir proggen so ein drang
Walther [FDL]
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« Reply #7 on: 08. December 2006, 07:40:24 pm »

Ein leckeres Rezept mit Leberwurst  Roll Eyes



Festkochende Kartoffeln mit(!) Schale kochen, halbieren und mit viel Fett anbraten. Grünkohl mit ordentlich Brühwürfeln und/oder Räucherspeck kochen, ordentlich lange oder auch gerne das Zeugs vom Vortag nehmen, dann ist er schön druchgezogen. Grobe Hausmacher-Leberwurst in Scheiben schneiden und anbraten. Alles zusammen schön anrichten und fertig  Cheesy
« Last Edit: 08. December 2006, 07:43:38 pm by Walther [FDL] » Logged
Walther [FDL]
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« Reply #8 on: 08. December 2006, 07:55:17 pm »

Wie kann man nur gute Haxe verschmähen?  Shocked



Allerding muss man auch unterscheiden zwischen zwei Arten, Haxe zu machen. Einmal gibt es die Pökelhaxe, erkennbar am roten Fleisch, die ist häufiger zu finden. Und dann gibt es die "normale" Haxe, die schmeckt wie Schweinebraten, nur besser. Bei beiden Varianten muss man darauf achten, dass die Schwarte ordentlich blasen schlägt, dann lässt sie sich ganz einfach wegknuspern und das Fett schmilzt auf der Zunge. Schlabberbähfett find ich auch nciht zu prickelnd

(Nein ich bin das nicht aufm Foto, das ist ein Freund)
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Marvin Fröhlich
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« Reply #9 on: 08. December 2006, 11:35:47 pm »

(Nein ich bin das nicht aufm Foto, das ist ein Freund)

Und ich dachte, das wär Che Guevara Wink.
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« Reply #10 on: 09. December 2006, 11:32:09 pm »

Dann muss ich meinen Senf auch dazu geben:
ich werde nachher einen leckeren Schweinebraten mit Teigknödeln zubereiten. Dazu noch einen Krautsalat und zum Abschluss einen Sahnepudding. Bin mir nur nicht sicher, ob es für die Kinder vorher noch eine Buchstabensuppe mit Markbällchen geben sollte...

Mahlzeit  Grin
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« Reply #11 on: 12. December 2006, 04:40:40 pm »

<english>I must be dreaming... some people subscribing to Xith3D forums just to talk about german food...</english>

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starscream
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« Reply #12 on: 12. December 2006, 09:43:12 pm »

Und nicht nur das:
Du bekommst sogar das Fazit präsentiert: war saulecker!
Allerdings musste ich kurzfristig den Sahnepudding gegen einen Apfelsinenquark austauschen, was der Gesamtkomposition aber keinen Abbruch tat ;-)

PS: augrund der kinderkopfgroßen Knödel habe ich auf die Suppe verzichtet...
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Walther [FDL]
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« Reply #13 on: 13. December 2006, 12:19:20 am »

<english>I must be dreaming... some people subscribing to Xith3D forums just to talk about german food...</english>

 Grin Grin Grin

Ist doch nur positiv für die Communitybildung, als wenn die Unterhaltungen nach dem Schema "I'm dumb, help me!" - "Here's some lines of sourcecode..." ablaufen. Wie wärs mit ner Vorstellungsseite? Die meisten Coderforen sind immer so anonym...
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Marvin Fröhlich
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« Reply #14 on: 13. December 2006, 12:47:29 am »

<english>I must be dreaming... some people subscribing to Xith3D forums just to talk about german food...</english>

 Grin Grin Grin

Ist doch nur positiv für die Communitybildung, als wenn die Unterhaltungen nach dem Schema "I'm dumb, help me!" - "Here's some lines of sourcecode..." ablaufen. Wie wärs mit ner Vorstellungsseite? Die meisten Coderforen sind immer so anonym...

Was meinst Du? Eine Seite, auf der man sich persönlich vorstellt? Sowas solltest Du vielleicht auf english in einem anderen Bereich fragen, damit jeder seine Meinung dazu abgeben kann Wink. Vielleicht hier.

Marvin
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